素食咖喱西兰花鹰嘴豆沙拉

西兰花鹰嘴豆沙拉配咖喱口味和令人惊叹的芝麻酱酱。这种素食主义者沙拉富含蛋白质和纤维,可让您饱餐一顿’非常适合做饭—再加上不到20分钟即可放在一起。

准备时间
20分钟
烹饪时间
0 mins
总时间
20分钟

西兰花鹰嘴豆沙拉在下面的文本一碗

朋友们,星期三快乐!分享我最喜欢的AK沙拉之一,非常适合夏日聚会,烧烤’,以及平日的饭前准备。当我第一次制作它时,我就不能停止吃它,所以你知道它’s the real deal. It’s 我的  不含素食和麸质的咖喱西兰花鹰嘴豆沙拉。

西兰花鹰嘴豆沙拉在碗里用勺子在一边

认真地讲,这是保证您可以回来几秒钟的秘诀。为什么?对于初学者来说很好’不涉及烹饪, 从头到尾只需要15-20分钟。容易吧?

我知道你们中的很多人都喜欢我的简易沙拉食谱,所以我’我把今年带给您更多的任务作为我的使命,所以要感到兴奋。沙拉非常适合打包,方便,健康的午餐,随身携带甚至参加聚会。

西兰花鹰嘴豆沙拉在一个玻璃碗里的成分

什么’这是素食主义者咖喱西兰花鹰嘴豆沙拉吗?

这种咖喱西兰花鹰嘴豆沙拉是我个人的新宠。它’s美丽,松脆,充满蔬菜,蛋白质以及甜咸味一起跳舞。这是西兰花鹰嘴豆沙拉的主要成分:

  • 西兰花(当然)
  • 鹰嘴豆
  • 萝卜
  • 杏仁
  • 新鲜香菜
  • 蔓越莓干

简单,健康,零烹饪!

顺便说一句,如果你没有’t tried 我的 摩洛哥鹰嘴豆奎奴亚藜沙拉 但是,您需要尽快。两者都是基于工厂的聚会喜事。

芝麻酱沙拉酱倒入玻璃碗西兰花鹰嘴豆沙拉

制作和储存此西兰花鹰嘴豆沙拉的技巧:

1.它’制作此沙拉时,将西兰花切碎非常重要。 您也可以根据需要使用花椰菜。是的,它’是原始的,很美味。

2.您可以根据自己的喜好使调味料变甜。 我只喜欢一茶匙枫糖浆,但最终还是’s up to you.

3.这个食谱可以很好地放在冰箱里。 所以如果你’在寻找一个健康的食谱,这就是它!

西兰花鹰嘴豆沙拉在一个碗里,左边的餐巾纸

此素食主义者咖喱西兰花鹰嘴豆沙拉可搭配什么:

这种素食沙拉富含蛋白质,纤维&午餐时可以单独食用,但也可以作为聚会的理想配菜。这里还有一些其他美味的素食主义者面和主菜,您可以将其搭配使用:

终极素食黑豆汉堡配芝麻酱大蒜酱

芝麻蒜烤地瓜薯条配酸奶咖喱蘸料

纯素食姜黄菠萝豆腐烤肉

泰国花生椰子花椰菜鹰嘴豆咖喱

腰果奶酪酱豆腐素食主义者玉米片

如果你’re not vegan, I’d建议以这些惊人的方式服务 慢炖锅拉鸡肉三明治薄锅西葫芦鸡肉丸或我的 香辣枫釉三文鱼两人份!

西兰花鹰嘴豆沙拉在一个碗里,左边的餐巾纸

了解如何制作西兰花鹰嘴豆沙拉:

如果你 make 这个食谱, be sure to tag #ambitiouskitchen on Instagram的 或发表评论并对以下食谱进行评分!谢谢! o

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素食咖喱西兰花鹰嘴豆沙拉

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素食主义者咖喱西兰花鹰嘴豆沙拉放在一个碗里
课程 不含乳制品,无麸质,无谷物,午餐,素食主义者,素食主义者
美食 American
关键词 西兰花鹰嘴豆沙拉
准备时间 20 分钟
总时间 20 分钟
供应 4
新鲜的素食主义者咖喱西兰花鹰嘴豆沙拉配令人惊叹的芝麻酱酱。这款沙拉富含蛋白质和纤维,可为您准备令人满意的午餐,非常适合准备饭菜!

配料

  • 给沙拉用的:
  • 1 西兰花头,切碎
  • 1 杯子 胡萝卜丝
  • 1 (15盎司)鹰嘴豆罐头,冲洗掉并沥干
  • 1/2 杯子 烤切片杏仁(也可以使用切碎的烤杏仁)
  • 1/2 杯子 蔓越莓干
  • 1 一束葱,切碎
  • ¾ 杯子 切碎的新鲜香菜
  • 对于敷料:
  • 1/4 杯子 芝麻酱
  • 1/2 大柠檬,榨汁
  • 3-5 大汤匙 温水,敷薄
  • 1 丁香 大蒜,切碎
  • 1-2 茶匙 纯枫糖浆,增甜
  • 1 茶匙 黄咖喱粉
  • ½ 大汤匙 新鲜磨碎的姜
  • ½ 茶匙 黄姜粉
  • ½ 茶匙
  • 现磨黑胡椒

使用说明

  1. 在一个大碗中,加入切碎的西兰花,鹰嘴豆,胡萝卜,小红莓,葱和香菜。搁置。
  2. 通过在一个小碗中搅拌以下成分来制成调味料:芝麻酱,柠檬汁,水,大蒜,枫糖浆,咖喱粉,姜,姜黄,盐和胡椒粉。立即在沙拉上撒上细雨,然后拌匀。在上面撒杏仁,再扔几次。

  3. 立即加入新鲜柠檬汁食用,或放入冰箱中备用。沙拉最多可以保留5天。

食谱笔记

如果您要参加聚会,则很可能会服务6人而不是4人。

烤杏仁: 将切成薄片的杏仁加入锅中,并置于中火上。用抹刀搅拌杏仁。每30秒左右搅拌一次,直到它们变好并呈金黄色为止,总共约5分钟。如果锅开始冒烟,请确保减少热量以防止燃烧。

营养
份量: 4份
份量: 1份
卡路里: 434kcal
脂肪: 17.7g
碳水化合物: 56.4g
纤维: 14.9g
糖: 15.6g
蛋白: 15.8g

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