慢炖锅 甜 &香辣烧烤蔓越莓土耳其肉丸

令人难以置信的甜&在您的慢炖锅中制成的辛辣烧烤蔓越莓土耳其肉丸!这款美味的慢炖肉丸配方具有季节性变化,并带有自制的,自然甜味的酸果蔓酱,是假日季节聚会的完美开胃菜。

准备时间
25分钟
烹饪时间
3小时
总时间
3小时25分钟

今年将是我举办感恩节的第一年,我’m SO FREAKIN’兴奋。当然,我们家只有一小部分家庭,但是我’我渴望花一天的时间做饭,并确保一切看起来都充满欢乐和美丽。

诚然,我现在已经感到有些准备了’我们为15个人制作了整个友谊活动,其中包括3个馅饼,18磅火鸡,自制肉汁和6种不同面。

但是,我们可以’不要忘了开始感恩节最重要的方式(除了很多酒):开胃菜!

用牙签放在盘子上的慢炖锅烧烤蔓越莓土耳其肉丸

基本的感恩节开胃菜

我每年都会做一些基本的开胃菜食谱,总会发现自己回到了:

  1. 培根包裹的日期: 我每年都会做这些,每个人都总是赞不绝口。你必须让他们。
  2. 一个非常好的熟食局:抓住一些奶酪,饼干,葡萄,干果,坚果和其他有趣的东西,然后将它们堆放在板上,供所有客人使用。如果您是客人,这也是一个不错的选择。
  3. Crostini combos:我喜欢吃点好吃的小吐司。你可以做这样的事情 布里,蜂蜜&烤葡萄crostini 或只是添加杏酱&贿赂克罗斯蒂尼,并称之为一天。
  4. 坚果混合。谁不’爱在某些事情上崩溃 甜和辣的坚果?
  5. 肉丸。所有男人都喜欢吃肉丸,老实说,女士们也喜欢。所以让’做个肉丸!

煎锅肉丸

烧烤蔓越莓肉丸中的成分

肉丸似乎总是在聚会,比赛日和家庭聚会上很受欢迎,这些烧烤蔓越莓肉丸是用慢炖锅制成的,每个人都可以整天品尝。只需将它们慢煮,然后放在温暖的环境中直至准备就绪。他们’酸甜,得益于蔓越莓烧烤酱,略带辣椒的辛辣,湿润,柔嫩和美丽。

这是你的食材’我需要做烧烤蔓越莓肉丸:

慢炖锅中的烧烤土耳其肉丸

如何在慢炖锅中做肉丸

这些甜辣的烧烤酸果蔓火鸡肉丸非常容易在慢炖锅中制作。这里’s如何立即执行此操作:

  1. 首先你’我需要做一批 自制蔓越莓酱,它只需要15分钟,但是也可以很容易地提前制成,并保存在冰箱中,直到您准备好应对这些肉丸为止。
  2. 将慢炖锅中的所有调味料一起搅拌:酸果蔓汁,烧烤汁,苹果醋,伍斯特郡,水和卡宴。
  3. 将肉丸切成小球,然后在煎锅中使其成褐色。这有助于保持其形状并赋予肉丸更多的风味。您无需将它们完全煮熟,只需将它们的各个侧面都烤成褐色即可。
  4. 将肉丸加到慢炖锅中,然后用勺子用烧烤蔓越莓酱轻轻地盖住它们。长时间煮2-3个小时,或煮低6-7个小时。
  5. 肉丸烹饪完成后,将其放在温暖的环境中,让客人自己用餐或将其放在带有牙签的盘子/盘子上。百胜

土耳其的肉丸,用牙签在大理石板上

有关这些美味烧烤肉丸的一些注意事项:

  • 如果您想在晚餐时吃这些肉丸,’特别适合搭配土豆泥或地瓜+青豆或西兰花的晚餐。
  • 如果您有剩余的酱料,我建议将其添加到火鸡肉三明治中,蘸一下 鸡手指 或地瓜薯条或在肉饼上使用。

如果您使用AK做任何事情,请务必在上标记#ambitiouskitchen  Instagram的 的 。我喜欢看到您的作品并关注追随者!

附言不要忘记查看我们所有其他美味的感恩节食谱  这里 !

慢炖锅 甜 &香辣烧烤蔓越莓土耳其肉丸

51 投票
用牙签放在盘子上的慢炖锅烧烤蔓越莓土耳其肉丸
课程 开胃菜,不含乳制品,无坚果,配菜
关键词 烧烤蔓越莓肉丸,烧烤肉丸,慢炖锅烧烤肉丸,慢炖锅肉丸
准备时间 25 分钟
烹饪时间 3 小时
总时间 3 小时 25 分钟
供应 10

令人难以置信的甜&在您的慢炖锅中制成的辛辣烧烤蔓越莓土耳其肉丸!这款美味的慢炖肉丸配方具有季节性变化,并带有自制的,自然甜味的酸果蔓酱,是假日季节聚会的完美开胃菜。

配料

  • 对于烧烤蔓越莓酱:
  • 1 批次自制蔓越莓酱
  • 1 ½ 杯子 辣烧烤酱(或选择的烧烤酱)
  • 1 茶匙 苹果醋
  • 1 茶匙 伍斯特郡酱
  • 1/3 杯子
  • 茶匙 卡宴(如果需要的话,可以加些香料)
  • 对于肉丸:
  • 1 93%瘦火鸡(或鸡肉)
  • 1
  • 3 丁香 切碎的大蒜(或1茶匙大蒜粉)
  • ½ 杯子 面包屑
  • 1/2 大汤匙 新鲜的鼠尾草
  • ½ 茶匙 干百里香
  • ½ 茶匙 孜然粉
  • ¼ 茶匙 多香果粉
  • 1/2 茶匙
  • 现磨黑胡椒
  • 1 大汤匙 橄榄油

使用说明

  1. 在5或6夸脱的慢炖锅的碗中,加入自制的酸果蔓酱,烧烤酱,苹果醋,伍斯特郡的酱汁,水和卡宴(如果使用)。一起搅拌直到充分混合。

  2. 接下来制作火鸡肉丸:在一个大碗中,加入火鸡,鸡蛋,面包屑,鼠尾草,百里香干,小茴香,五香粉,盐和胡椒粉。用干净的手混合并制成20个肉丸。

  3. 将大号深煎锅放在中火上,加入橄榄油。在每面添加肉丸和褐色,用钳子或叉子每隔几分钟轻轻转动一次,总共约4-5分钟。您可能需要分批执行此操作,具体取决于您可以在煎锅中放入多少肉丸而又不会使其过度拥挤。肉丸烤熟后,将蔓越莓酱转移到慢炖锅的碗中
  4. 用小汤匙在肉丸上轻轻倒一些烧烤蔓越莓酱。长时间煮2-3个小时,或煮低6-7个小时。准备上菜后,将慢炖锅加热,然后让客人使用牙签来上菜,也可以将肉丸放在盘子上摆好。制作20个肉丸。

食谱笔记

此食谱需要一批我自制的酸果蔓酱,只需15分钟,但也可以提前制作,并保存在冰箱中,直到您准备好应对这些肉丸为止。

要使丸子不含麸质,请确保使用无麸质烧烤酱。您还需要使用 无麸质面包屑 要么 鹰嘴豆面包屑.

营养
份量: 10份(每个2个丸子)
份量: 2个肉丸
卡路里: 202kcal
脂肪: 5.1g
饱和脂肪: 1.3g
碳水化合物: 28.9g
纤维: 2.4g
糖: 20g
蛋白: 10.3g

Recipe by: 莫妮克 Volz // 雄心勃勃的厨房| Photography by:  吃爱吃

购买此职位

健康美味的5个秘诀

健康美味的5个秘诀

在此获取有关健康烘焙的最佳简便技巧 自由 电子邮件系列!

    发表评论& rating

    您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *

    评分:




    该网站使用Akismet减少垃圾邮件。 了解如何处理您的评论数据.

    13 comments

    显示评论
    你可能还喜欢