布鲁塞尔芽菜丝&羽衣甘蓝沙拉配苹果,戈贡佐拉& Candied Pecans

美味的,秋季启发的羽衣甘蓝和切碎的球芽甘蓝沙拉,里面装有新鲜的苹果片,蔓越莓干,山核桃蜜饯和戈贡佐拉,并配以自制的调味料。它是甜味和咸味的完美结合!

准备时间
1小时30分钟
总时间
1小时30分钟

这个食谱的标题当然是沙拉的长称,但是我觉得描述性越强越好。特别是在沙拉方面,这些天来太多了。我想让您知道从一开始就与众不同的地方。

其次,我 ’我想知道你们中有多少人实际上在感恩节吃沙拉吗?对我来说’是绝对的。我在盘子上堆满沙拉。我要绿色先于米色面包和金棕色的肉汁。

充实我的营养,然后让我充满南瓜派的舒适感。

碗切碎的布鲁塞尔芽甘蓝配苹果,胡桃和奶酪

今天’职位简短而甜美。一世’我一直在忙于制作大量的节日礼物指南系列,我迫不及待要发布。它’即将在感恩节后几天上线,因此请务必注意。我想我可能满足了您所有的礼物需求,这意味着无需在商店购物(这样就可以避免疯狂的举止和其他人)。

去年,我的身体和汽车都受到购物车的打击。没有布宜诺斯艾利斯

碗切碎的布鲁塞尔芽甘蓝配苹果,胡桃和奶酪

但是让’回到沙拉。

我几个月前在感恩节的期待中创建了这个食谱。它’真正将甜味和咸味完美融合!调味料清淡,柠檬味,几乎不甜,但仍很浓郁。甜美的蔓越莓和苹果为您提供在寒冷季节里您所渴望的季节性耀斑。哦,我怎么忘了戈贡佐拉和蜜饯山核桃?我的最爱。

这种沙拉需要切碎羽衣甘蓝和球芽甘蓝,但好处是您可以提前一天整天准备!给我三倍的奖励积分。

几点提示: 

食用前,请确保至少提前一两个小时将这种沙拉腌制。它’如果提前一天做出来,这实际上是最好的选择,这样调味品的味道就会渗入羽衣甘蓝和布鲁塞尔!

如果您喜欢真正的甜咸味组合,建议您加入几片切碎的培根。口味的对比确实出类拔萃。

xoxo快乐沙拉。

将切碎的球芽甘蓝沙拉和苹果,山核桃和奶酪一起扔

布鲁塞尔芽菜丝&羽衣甘蓝沙拉配苹果,戈贡佐拉& Candied Pecans

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碗切碎的布鲁塞尔芽甘蓝配苹果,胡桃和奶酪
课程 秋季,午餐,沙拉,配菜,感恩节
关键词 球芽甘蓝
准备时间 1 小时 30 分钟
总时间 1 小时 30 分钟
供应 6

美味的,秋季启发的羽衣甘蓝和切碎的球芽甘蓝沙拉,里面装有新鲜的苹果片,蔓越莓干,山核桃蜜饯和戈贡佐拉,并配以自制的调味料。它是甜味和咸味的完美结合!

配料

  • 对于敷料:
  • 1/4 杯子 橄榄油
  • 1/3 杯子 鲜榨柠檬汁
  • 1 蒜瓣,切碎
  • 1 茶匙 糖(可以加蜂蜜或枫糖浆)
  • 1/8 茶匙
  • 新鲜胡椒粉,调味
  • 给沙拉用的:
  • 1 球芽甘蓝,修剪,去掉散叶,切细切碎
  • 1 一堆托斯卡纳羽衣甘蓝,去掉茎并将叶子切碎成丝带
  • 2 中型苹果,去核,切成薄片(我一直喜欢SweeTango苹果)
  • 1/2 杯子 蔓越莓干
  • 1/3 杯子 山核桃蜜饯,切碎
  • 1/4 杯子 碎戈贡佐拉奶酪
  • 可选:4片煮熟的土耳其培根,切碎

使用说明

  1. 在一个中等大小的碗中,将橄榄油,柠檬汁,大蒜,糖和盐搅拌均匀。
  2. 在一个单独的大碗中,用手将切碎的球芽甘蓝和羽衣甘蓝混合在一起。慢慢地倒入敷料,并用双手按摩羽衣甘蓝和布鲁塞尔芽甘蓝约5分钟。盖上盖子并冷藏至少一小时或最多过夜,以使调味料浸入羽衣甘蓝和布鲁塞尔。
  3. 准备食用时,将苹果片,干蔓越莓和切碎的蜜饯山核桃切成薄片。如果您愿意,可以在此时加入切碎的培根,然后再次拌沙拉。最后,用碎戈贡佐拉装饰。立即投放。用现磨的黑胡椒调味。

食谱笔记

我用商店购买的蜜饯山核桃,但您也可以自己做。另一个不错的选择是将山核桃在烤箱中以325华氏度在烤箱中烤5-7分钟。

营养信息不包括培根,因为它是可选的。

使素食主义者/乳制品免费: 省略戈贡佐拉和培根。可以加入鳄梨丁代替奶酪

营养
份量: 6份
份量: 1
卡路里: 264kcal
脂肪: 17.6g
碳水化合物: 24.1g
纤维: 6.7g
糖: 10.5g
蛋白: 8.8g

食谱:莫妮克·沃尔兹(Monique Volz)// AmbitiousKitchen.com

摄影:莎拉·芬内(Sarah Fennel)// BromaBakery.com

如果您制作此食谱,请务必在下面发表评论! 您还可以拍摄照片并在#ambitiouskitchen上标记 Instagram的。我喜欢看到您的作品并关注追随者!

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