香草布朗黄油梨烤燕麦片

奇妙的香草棕色黄油梨烤燕麦片,每口都带有肉桂和甜梨的味道。这种简单的梨燕麦片烘烤是自然甜味的,充满了温暖的味道,是完美的冬季早餐或早午餐!

准备时间
25分钟
烹饪时间
35分钟
总时间
1 hour

还有人同意梨是那里被低估的水果之一吗?多汁,多甜。太棒了。其他人都记得我神话般的多汁 梨酥?百胜

无论如何,我从小就一直吃梨。现在,我发现自己是为一岁的孩子买的,他们也同样喜欢它们。可悲的是,它们很快就成熟了,所以我必须先找到享受它们的方法,然后再转向糊状。

再次,我在大流行期间的一个疯狂的星期五晚上面对了这个难题。我看到熟梨坐在柜台上,盘算着我’d将它们放入简单但神话般的燕麦片烘烤中,整个家庭第二天都可以食用。哇,哇—结果真是太好了。略带棕色黄油焦糖味,每口都带有许多香草和多汁的甜梨。您’re going to love it!

梨烤盘中的燕麦片

你什么’我需要把这梨烤燕麦片做

这种简单的梨烤燕麦片制作起来非常简单,并使用大量的主食作为早餐。另外,你’可以从多汁的梨,肉桂,焦糖状的棕色黄油和香草中获得最舒适的风味。这里’s what you’ll need:

  • 牛油: you’当然,需要一些黄油来制作燕麦片的浓棕色黄油。我们’在配方中仅使用1/4杯即可获得焦糖般的风味,并使其保持额外的湿润。
  • 蛋: 这个燕麦片食谱使用2个鸡蛋。我没有’尝试过用亚麻鸡蛋做,但是如果您愿意,请告诉我。
  • 甜味剂: we’re using a little 纯枫糖浆, 香草&肉桂使它具有可口的甜香草味。
  • 牛奶: 我喜欢在此食谱中使用不加糖的杏仁奶,但您可以使用任何牛奶’d喜欢。椰子牛奶太棒了!
  • 燕麦: because it’当然是燕麦片!请务必使用 老式燕麦片,而不是此食谱中的精钢或燕麦片。
  • 烘烤主食: you’我还需要一些发酵粉& salt.
  • 梨: 多汁的梨确实使这种烤燕麦片与众不同。我爱巴特利特梨,以获得最佳质地。
  • 可选的: 我喜欢加切丁 核桃 或山核桃也有点紧缩!

在碗里搅拌梨烤燕麦片的配料

如何分辨梨何时成熟

很难说出梨何时已完全成熟,但这是我的最佳建议:在茎附近对水果稍加压力。如果稍微柔软,那就’非常适合在食谱中食用或使用。如果梨仍然坚硬,我不建议食用或在食谱中使用。始终将梨存放在柜台上(或在室温下!)。

加入梨子之前我应该​​去皮吗?

没有必要!您可以按原样切片梨,但是,如果您喜欢这样的话,可以先将它们剥皮。

可选成分交换

  • 要使这种烘焙燕麦奶制品保持自由状态: 您 can use vegan butter or melted coconut oil instead of real butter. However, do not try browning either of those options, as it will not work.
  • 使无麸质: 如果您要使用不含麸质的燕麦片’d希望使该配方不含麸质。
  • 唐’手上没有梨吗? 代替梨,苹果也将是美味的选择。我总是喜欢蜜饯,因为它们既甜美又多汁!

在碗中加入棕色黄油,加入梨燕麦片烘烤成分

我可以把这种梨燕麦片做纯素食主义者吗?

我没有’我们已经测试过这种梨燕麦片的纯素烘烤,但是您可以尝试使用一两个亚麻鸡蛋!我认为它应该运作良好,但请在评论中让我知道。

确保也使用融化的椰子油或素食黄油代替普通黄油。

未烤的梨燕麦片在烤盘中烤

如何使黄油棕色

  1. 将黄油加到一个小锅中,然后用中火加热。
  2. 一旦融化,黄油将开始破裂,然后最终起泡。这将需要几分钟。确保在此过程中不断搅拌。
  3. 几分钟后,黄油将开始变成棕色,并在锅底上变成金黄的琥珀色。黄油开始变褐色并散发出坚果香气后,继续搅拌并从火上移开。
  4. 放在一边,让黄油冷却5分钟,然后再在本食谱中使用它。

梨烤燕麦片,用烤盘切成薄片

如何使这种梨烤燕麦片

  1. 准备锅。 Grease a 9×9英寸带有烹饪喷雾剂的烤盘,然后将烤箱预热至350华氏度。
  2. 棕色那黄油。 就像上面的说明一样!
  3. 混合湿。 将所有湿成分添加到一个大碗中并充分混合。
  4. 加干。 然后混合所有干成分,最后加入梨和棕色黄油搅拌。
  5. 烤& enjoy! 将梨烤燕麦片混合物倒入准备好的锅中,如果可以,在上面放坚果’d喜欢,然后烘烤直到凝固!切成6片作为早餐。

梨燕麦片在切成薄片的烤盘中烤

如何储存&再加热烤燕麦片

在冰箱里: 确保将梨烤燕麦片完全冷却,然后将锡箔纸覆盖在9×9英寸的锅中,然后再将其转移到冰箱中。它将在冰箱中盖好3-4天,然后可以在微波炉中将单个切片重新加热30-60秒。您也可以将单个切片存储在密封的容器中,以进行快速移动式早餐。

冻结: 梨燕麦片烘烤完全冷却后,将其切成6个正方形,并用保鲜膜和锡箔纸包裹每个正方形。准备好食用时,请将解开的冷冻燕麦片方格放在微波炉安全的盘子上,并以30秒的间隔微波1-2分钟。如果您想将整个烘烤过的燕麦片冷冻,以备后用,只需在覆盖有锡箔纸的烤箱中于350华氏度下将其重新加热20-25分钟即可。

片梨烤燕麦片在盘子上

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我希望您喜欢这个惊人的香草棕色黄油梨烤燕麦片食谱!如果您确定要发表评论&评分,让我知道您的喜欢程度。享受,xo。

香草布朗黄油梨烤燕麦片

52 votes
梨烤盘中的燕麦片
课程 早餐,无麸质,无坚果,素食
美食 American
关键词 梨烤燕麦片,梨燕麦片烤
准备时间 25 分钟
烹饪时间 35 分钟
总时间 1 小时
供应 6

奇妙的香草棕色黄油梨烤燕麦片,每口都带有肉桂和甜梨的味道。这种简单的梨燕麦片烘烤充满了温暖的味道,是制作冬季早餐或早午餐的理想之选!

配料

  • 湿成分:
  • ¼ 杯子 牛油*
  • 2
  • ¼ 杯子 纯枫糖浆
  • 1 3/4 杯子 不加糖的杏仁奶(或任何选择的奶)
  • 1 大汤匙 香草精
  • 干成分:
  • 2 杯子 老式燕麦片
  • 1 ½ 茶匙 肉桂
  • 1 茶匙 发酵粉
  • ¼ 茶匙
  • 混入
  • 2 中小型成熟巴特利特梨,切成丁(约1½杯切丁的梨)
  • 可选的:
  • ¼ 杯子 核桃切丁(或山核桃)

使用说明

  1. 将烤箱预热至350华氏度。在9x9英寸的锅中加油或不粘锅的烹饪喷雾剂,然后放在一旁。
  2. *首先,将黄油涂成褐色:将黄油加到一个小平底锅中,放在中火上。一旦融化,黄油将开始破裂,然后最终起泡。这将需要几分钟。确保在此过程中不断搅拌。几分钟后,黄油将开始变成棕色,并在锅底上变成金黄的琥珀色。黄油开始变褐色并散发出坚果香气后,继续搅拌并从火上移开。放置冷却5分钟。
  3. 在一个大碗中,将鸡蛋,纯枫糖浆,杏仁奶和香草精搅拌在一起。
  4. 将干成分和湿成分一起放入碗中:燕麦,肉桂,发酵粉和盐。混合直至混合,然后加入切成丁的梨,最后加入褐色黄油。
  5. 将混合物倒入准备好的锅中,并使其光滑。如果使用的话,在上面撒上切碎的核桃仁。烘烤35-45分钟,或直到边缘稍微呈金黄色并定中心。从烤箱中取出,冷却10分钟,然后切成6片,即可食用。

食谱笔记

要使这种烘焙燕麦奶制品保持自由状态: 您 can use vegan butter or melted coconut oil instead of real butter. However, do not try 'browning' either of those options, as it will not work.

使无麸质: 如果您想使本食谱不含麸质,请务必使用不含麸质的燕麦片。

储藏: 确保将梨烤燕麦片完全冷却,然后将锡箔纸覆盖在9×9英寸的锅中,然后再将其转移到冰箱中。它将在冰箱中盖好3-4天,然后可以在微波炉中将单个切片重新加热30-60秒。您也可以将单个切片存储在密封的容器中,以进行快速移动式早餐。

冻结: 梨燕麦片烘烤完全冷却后,将其切成6个正方形,并用保鲜膜和锡箔纸包裹每个正方形。准备好食用时,请将解开的冷冻燕麦片方格放在微波炉安全的盘子上,并以30秒的间隔微波1-2分钟。如果您想将整个烘烤过的燕麦片冷冻,以备后用,只需在覆盖有锡箔纸的烤箱中于350华氏度下将其重新加热20-25分钟即可。

营养
份量: 6份
份量: 1份(基于6)
卡路里: 293大卡
脂肪: 15.3g
饱和脂肪: 5.5g
碳水化合物: 35.9g
纤维: 5g
糖: 15.6g
蛋白: 6.6g

食谱作者:莫妮克·沃尔兹(Monique Volz)//雄心勃勃的厨房|摄影: 吃爱吃

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