还有人同意梨是那里被低估的水果之一吗？多汁，多甜。太棒了。其他人都记得我神话般的多汁 梨酥？百胜
无论如何，我从小就一直吃梨。现在，我发现自己是为一岁的孩子买的，他们也同样喜欢它们。可悲的是，它们很快就成熟了，所以我必须先找到享受它们的方法，然后再转向糊状。
再次，我在大流行期间的一个疯狂的星期五晚上面对了这个难题。我看到熟梨坐在柜台上，盘算着我’d将它们放入简单但神话般的燕麦片烘烤中，整个家庭第二天都可以食用。哇，哇—结果真是太好了。略带棕色黄油焦糖味，每口都带有许多香草和多汁的甜梨。您’re going to love it!
你什么’我需要把这梨烤燕麦片做
这种简单的梨烤燕麦片制作起来非常简单，并使用大量的主食作为早餐。另外，你’可以从多汁的梨，肉桂，焦糖状的棕色黄油和香草中获得最舒适的风味。这里’s what you’ll need:
- 牛油： you’当然，需要一些黄油来制作燕麦片的浓棕色黄油。我们’在配方中仅使用1/4杯即可获得焦糖般的风味，并使其保持额外的湿润。
- 蛋： 这个燕麦片食谱使用2个鸡蛋。我没有’尝试过用亚麻鸡蛋做，但是如果您愿意，请告诉我。
- 甜味剂： we’re using a little 纯枫糖浆， 香草&肉桂使它具有可口的甜香草味。
- 牛奶： 我喜欢在此食谱中使用不加糖的杏仁奶，但您可以使用任何牛奶’d喜欢。椰子牛奶太棒了！
- 燕麦： because it’当然是燕麦片！请务必使用 老式燕麦片，而不是此食谱中的精钢或燕麦片。
- 烘烤主食： you’我还需要一些发酵粉& salt.
- 梨： 多汁的梨确实使这种烤燕麦片与众不同。我爱巴特利特梨，以获得最佳质地。
- 可选的： 我喜欢加切丁 核桃 或山核桃也有点紧缩！
如何分辨梨何时成熟
很难说出梨何时已完全成熟，但这是我的最佳建议：在茎附近对水果稍加压力。如果稍微柔软，那就’非常适合在食谱中食用或使用。如果梨仍然坚硬，我不建议食用或在食谱中使用。始终将梨存放在柜台上（或在室温下！）。
加入梨子之前我应该去皮吗？
没有必要！您可以按原样切片梨，但是，如果您喜欢这样的话，可以先将它们剥皮。
可选成分交换
- 要使这种烘焙燕麦奶制品保持自由状态： 您 can use vegan butter or melted coconut oil instead of real butter. However, do not try browning either of those options, as it will not work.
- 使无麸质： 如果您要使用不含麸质的燕麦片’d希望使该配方不含麸质。
- 唐’手上没有梨吗？ 代替梨，苹果也将是美味的选择。我总是喜欢蜜饯，因为它们既甜美又多汁！
我可以把这种梨燕麦片做纯素食主义者吗？
我没有’我们已经测试过这种梨燕麦片的纯素烘烤，但是您可以尝试使用一两个亚麻鸡蛋！我认为它应该运作良好，但请在评论中让我知道。
确保也使用融化的椰子油或素食黄油代替普通黄油。
如何使黄油棕色
- 将黄油加到一个小锅中，然后用中火加热。
- 一旦融化，黄油将开始破裂，然后最终起泡。这将需要几分钟。确保在此过程中不断搅拌。
- 几分钟后，黄油将开始变成棕色，并在锅底上变成金黄的琥珀色。黄油开始变褐色并散发出坚果香气后，继续搅拌并从火上移开。
- 放在一边，让黄油冷却5分钟，然后再在本食谱中使用它。
如何使这种梨烤燕麦片
- 准备锅。 Grease a 9×9英寸带有烹饪喷雾剂的烤盘，然后将烤箱预热至350华氏度。
- 棕色那黄油。 就像上面的说明一样！
- 混合湿。 将所有湿成分添加到一个大碗中并充分混合。
- 加干。 然后混合所有干成分，最后加入梨和棕色黄油搅拌。
- 烤& enjoy! 将梨烤燕麦片混合物倒入准备好的锅中，如果可以，在上面放坚果’d喜欢，然后烘烤直到凝固！切成6片作为早餐。
如何储存&再加热烤燕麦片
在冰箱里： 确保将梨烤燕麦片完全冷却，然后将锡箔纸覆盖在9×9英寸的锅中，然后再将其转移到冰箱中。它将在冰箱中盖好3-4天，然后可以在微波炉中将单个切片重新加热30-60秒。您也可以将单个切片存储在密封的容器中，以进行快速移动式早餐。
冻结： 梨燕麦片烘烤完全冷却后，将其切成6个正方形，并用保鲜膜和锡箔纸包裹每个正方形。准备好食用时，请将解开的冷冻燕麦片方格放在微波炉安全的盘子上，并以30秒的间隔微波1-2分钟。如果您想将整个烘烤过的燕麦片冷冻，以备后用，只需在覆盖有锡箔纸的烤箱中于350华氏度下将其重新加热20-25分钟即可。
更多燕麦粥食谱尝试
我希望您喜欢这个惊人的香草棕色黄油梨烤燕麦片食谱！如果您确定要发表评论&评分，让我知道您的喜欢程度。享受，xo。
香草布朗黄油梨烤燕麦片
准备时间 25 分钟
烹饪时间 35 分钟
总时间 1 小时
供应 6
奇妙的香草棕色黄油梨烤燕麦片，每口都带有肉桂和甜梨的味道。这种简单的梨燕麦片烘烤充满了温暖的味道，是制作冬季早餐或早午餐的理想之选！
配料
- 湿成分：
- ¼ 杯子 牛油*
- 2 蛋
- ¼ 杯子 纯枫糖浆
- 1 3/4 杯子 不加糖的杏仁奶（或任何选择的奶）
- 1 大汤匙 香草精
- 干成分：
- 2 杯子 老式燕麦片
- 1 ½ 茶匙 肉桂
- 1 茶匙 发酵粉
- ¼ 茶匙 盐
- 混入
- 2 中小型成熟巴特利特梨，切成丁（约1½杯切丁的梨）
- 可选的：
- ¼ 杯子 核桃切丁（或山核桃）
使用说明
-
将烤箱预热至350华氏度。在9x9英寸的锅中加油或不粘锅的烹饪喷雾剂，然后放在一旁。
-
*首先，将黄油涂成褐色：将黄油加到一个小平底锅中，放在中火上。一旦融化，黄油将开始破裂，然后最终起泡。这将需要几分钟。确保在此过程中不断搅拌。几分钟后，黄油将开始变成棕色，并在锅底上变成金黄的琥珀色。黄油开始变褐色并散发出坚果香气后，继续搅拌并从火上移开。放置冷却5分钟。
-
在一个大碗中，将鸡蛋，纯枫糖浆，杏仁奶和香草精搅拌在一起。
-
将干成分和湿成分一起放入碗中：燕麦，肉桂，发酵粉和盐。混合直至混合，然后加入切成丁的梨，最后加入褐色黄油。
-
将混合物倒入准备好的锅中，并使其光滑。如果使用的话，在上面撒上切碎的核桃仁。烘烤35-45分钟，或直到边缘稍微呈金黄色并定中心。从烤箱中取出，冷却10分钟，然后切成6片，即可食用。
食谱笔记
要使这种烘焙燕麦奶制品保持自由状态： 您 can use vegan butter or melted coconut oil instead of real butter. However, do not try 'browning' either of those options, as it will not work.
使无麸质： 如果您想使本食谱不含麸质，请务必使用不含麸质的燕麦片。
储藏： 确保将梨烤燕麦片完全冷却，然后将锡箔纸覆盖在9×9英寸的锅中，然后再将其转移到冰箱中。它将在冰箱中盖好3-4天，然后可以在微波炉中将单个切片重新加热30-60秒。您也可以将单个切片存储在密封的容器中，以进行快速移动式早餐。
冻结： 梨燕麦片烘烤完全冷却后，将其切成6个正方形，并用保鲜膜和锡箔纸包裹每个正方形。准备好食用时，请将解开的冷冻燕麦片方格放在微波炉安全的盘子上，并以30秒的间隔微波1-2分钟。如果您想将整个烘烤过的燕麦片冷冻，以备后用，只需在覆盖有锡箔纸的烤箱中于350华氏度下将其重新加热20-25分钟即可。
营养
份量： 6份
份量： 1份（基于6）
卡路里： 293大卡
脂肪： 15.3g
饱和脂肪： 5.5g
碳水化合物： 35.9g
纤维： 5g
糖： 15.6g
蛋白： 6.6g
食谱作者：莫妮克·沃尔兹（Monique Volz）//雄心勃勃的厨房|摄影： 吃爱吃
12 comments
我没有’尚未做到这一点，但要制作出非常相似的湿干成分比例差不多的产品，只是想说我一直都在用亚麻鸡蛋，而且效果很好！
高兴听到！完美的早餐。
嗨！看起来很好吃！您认为我可以用梨罐头吗？我有一个坐在那里的罐子，我正想用完它。
听起来不错！您认为亚麻鸡蛋会起作用吗？
我没有’测试过，但我认为它可能会起作用。如果您尝试一下，请告诉我！
我用苹果和梨，结果绝对好吃！
爱那个！很高兴您喜欢-
哇，绝对不可思议！尝起来像法国吐司
爱它！很高兴您喜欢！
如果我是为我的8m老人制作的，并且不留枫糖浆，它将仍然保持在一起吗？
刚刚在周日早上做这个早餐！实在太棒了！棕色黄油的确添加了奇妙的风味，使其与其他烘焙燕麦片脱颖而出。肯定会再做一次！谢谢！
除了切碎并搅入燕麦片的两个梨之外，切成薄片的梨还可以放在燕麦片上吗？
我想买很多梨（纤维！），如果可以的话，我会加些梨而不破坏配方。
我也喜欢梨如果我吃得更多，我将它们切成薄片或大块煮熟，然后冷冻。因为它们是如此的甜蜜，我发现我真的不需要添加更多的香料和一些水来制成可口的梨。但是，我只是用一些剩余的波特酒（减少了喝，所以没有酒精）和金色的葡萄干做了一批。哇！酸奶味道鲜美或直接食用！也喜欢将其添加到燕麦片中。
期待与棕色黄油的食谱。我知道那会很好-