无谷物花生酱杯饼干

最好的无谷物花生酱杯饼干,其原料为杏仁粉和椰子粉,再配以黑巧克力花生酱杯。这些健康的花生酱杯饼干天然加椰子糖加甜,并包装成吨的惊人花生酱味!

准备时间
15分钟
烹饪时间
10分钟
总时间
25分钟

向这些我无法做到的惊人无谷物花生酱饼干问好’t stop eating. 他们’有点像您知道和喜爱的著名的花生酱花,但我们没有在花生酱饼干中添加巧克力之吻,’通过在中间添加一个花生酱杯,使PB的爱增加一倍。

他们’浓稠,耐嚼,您想用花生酱曲奇制作的所有东西,但都特别特别(无谷物!)而且,它们’每次吃到甜食时,都可以在一个碗中重新制作,以轻松享受美味。

我的推荐?随时保持这些藏匿!

羊皮纸上无谷物的花生酱杯饼干

配料你’需要健康的花生酱杯饼干

这些令人难以置信的无麸质花生酱杯饼干非常容易制作!您只需要一碗加一些我在其他无麸质和谷类饼干中使用的成分。这里’s what 您’ll need:

  • 花生酱: 我建议使用天然的奶油 花生酱 那’用花生和盐制成。野性朋友,Smuckers,365和Trader Joe’的品牌都是不错的选择!只要确保它’奶油很好吃,只含花生和盐。
  • 油: 您’我需要几汤匙 椰子油 给这些饼干保湿。
  • 增甜: we’重新自然地将这些健康的花生酱杯饼干与 椰子糖,并添加一些额外的风味 香草精. 如果你 don’没有椰子糖,红糖应该起作用!
  • 蛋: 您’在这个饼干食谱中,只需要一个鸡蛋即可。
  • 面粉: we’re using a mix of 杏仁粉椰子粉 保持这些饼干不含谷物和麸质。如果你不这样做’如果没有椰子粉,我认为燕麦粉会很好用,但是避风港’尝试过,所以让我知道你是否愿意!
  • 烘烤主食: 请务必添加小苏打和盐以帮助烘烤。
  • 神奇的触感: 他们’re not just 花生酱 cookies, 他们’重新花生酱杯饼干!因此,添加您最喜欢的迷你花生酱杯和一小杯 花式海盐 烘烤前放入每个曲奇。我喜欢使用 贾斯汀’s迷你黑巧克力花生酱杯 because 他们 melt when 您 bake them, yum!

花生酱杯子旁边的碗里的花生酱饼干面团

可选配方成分互换

如果你’某些成分含量低,您可以在这些健康的花生酱杯饼干中进行一些调配:

  • 随意使用融化的黄油或纯素食黄油代替椰子油。
  • 除了椰子糖,您还可以使用普通的红糖。
  • 要使用其他坚果黄油,请随意尝试奶油状的天然杏仁黄油(我们爱Wild Friends),只需添加一个巧克力之吻或迷你杏仁黄油杯即可。如果有’如果是花生过敏症,请务必检查您使用的糖果以确保它’完全不含花生。

未烤的无麸质花生酱杯形饼干在烤板上

这些花生酱饼干可以做纯素吗?

是的,这些无谷物的花生酱杯形饼干应该可以代替亚麻鸡蛋一起正常工作!

我可以使用通用面粉吗?

我不建议换掉杏仁&椰子粉的通用面粉由于质地会不一样。相反,请尝试以下Cookie之一:

健康的花生酱杯饼干在烤板上

如何制作无谷物花生酱杯饼干

  1. Prep 您r oven. 将烤箱预热至350华氏度并排大 烤盘羊皮纸.
  2. 混合湿的成分。 Add all of 您r wet ingredients to a 大碗 混合直到光滑和奶油状。
  3. 添加干成分。 加入所有干成分并将所有成分与 木勺子 直到它’s combined.
  4. 准备面团。 拿一大汤匙面团 饼干勺,将其滚动成一个球,并将其放在您的Cookie纸上。用手将面团稍微弄平,将花生酱杯轻轻按到中间,然后烘烤约10分钟。
  5. 吞食。 撒些海盐,让它们凉爽享受!

健康花生酱杯饼干在电线架上

提示&完美花生酱杯饼干的技巧

用我的一些技巧完善这些无麸质花生酱杯饼干& tricks:

  • 使用仅以花生+盐为成分的全天然奶油花生酱。我最喜欢的是Wild Friends,Smucker's,365品牌和Trader Joe's。
  • 确保不要将饼干压得太平,或将花生酱杯压得太低。压扁直到他们’重约1/4英寸厚,并确保PB杯不’不要碰锅。
  • Only bake 您r cookies until 他们 are 只是勉强 golden brown on the edges. 他们’ll be even more delicious when slightly underbaked (and will continue to cook &放在烤盘上!)

健康花生酱杯饼干切成两半

提示for storing 花生酱 杯子 cookies

Store these grain 自由 花生酱 杯子 cookies in an airtight container at room temp for up to 1 week! 他们’ll even soften

Can 您 自由ze 花生酱 cookies?

是的,您可以轻松冻结这些cookie!这是我的建议:

  1. 如何冷冻面团: 将曲奇面团卷成小球,然后将它们放在衬有羊皮纸的曲奇纸上。将面团在冰箱中冷冻30分钟。饼干面团团牢固后,您可以将其转移到 可重复使用的冰箱安全袋 或容器。曲奇面团最多可保存3个月。准备烘烤时,将饼干面团球融化一点,以便您可以轻松地将其压平并添加花生酱杯。然后按照指示烘烤。
  2. 如何冷冻已经烤好的花生酱饼干: 等待花生酱杯饼干完全冷却,然后将其转移到可重复使用的冰箱安全袋或内衬蜡或羊皮纸的容器中。我喜欢将它们放在单层中,以免造成任何cookie破裂。 Cookies可以保存长达2个月。一旦准备好进餐,只需在室温下解冻即可享用。

堆栈的无麸质花生酱杯饼干

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了解如何制作无谷物的花生酱杯饼干

希望您喜欢这些简单又美味的无谷物花生酱杯饼干!如果您确定要发表评论和评分,那么我知道您的喜欢程度。享受,xo!

无谷物花生酱杯饼干

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健康花生酱杯饼干切成两半
课程 饼干,不含乳制品,甜点,无麸质,无谷物
美食 American
关键词 无麸质花生酱杯饼干,无谷物花生酱杯饼干,花生酱杯饼干
准备时间 15 分钟
烹饪时间 10 分钟
总时间 25 分钟
供应 10

最好的无谷物花生酱杯饼干,其混合物为杏仁和椰子粉,并配以美味的黑巧克力花生酱杯。这些健康的花生酱杯饼干天然加椰子糖加甜,并包装成吨的惊人花生酱味!

配料

  • 湿成分:
  • 1/2 杯子 天然奶油花生酱(仅以花生和盐为原料)
  • 2 大汤匙 融化和冷却的椰子油(或半融化黄油或融化纯素食黄油)
  • 1/2 杯子 椰子糖
  • 1 鸡蛋,在室温下*
  • 1 茶匙 香草精
  • 干成分:
  • 1/2 杯子 包装好的漂白杏仁粉
  • 2 大汤匙 椰子粉(不包装)
  • 1/2 茶匙 小苏打
  • 1/4 茶匙
  • 8-10 迷你花生酱杯(我们喜欢贾斯汀的黑巧克力!)
  • 花式马尔登盐(或海盐),撒在上面

使用说明

  1. 将烤箱预热至350华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸。
  2. 在一个大碗中,加入花生酱,融化和冷却的椰子油,椰子糖,鸡蛋和香草精。混合直至充分混合,光滑和奶油状。
  3. 加入杏仁粉,椰子粉,小苏打和盐;用木勺混合直至充分混合。
  4. 用饼干勺抓取一大汤匙面团,然后滚成一个球,将面团分开2英寸。用您的手掌将饼干弄平,使其厚度约为1/4英寸。轻轻地将花生酱杯放在中间,轻轻地向下压。烤9-11分钟。饼干从烤箱中出来后,撒些海盐。在取出饼干之前,让它们在烤盘上冷却5-10分钟。制作8-10个Cookie。

食谱笔记

要使用另一种坚果黄油: feel 自由 to try almond butter 和 simply adding a chocolate kiss or almond butter 杯子. If there'如果是花生过敏症,请务必检查您使用的糖果以确保它'完全不含花生。

制作素食主义者: 用亚麻鸡蛋代替鸡蛋。

冷冻面团: 将曲奇面团卷成小球,然后将它们放在衬有羊皮纸的曲奇纸上。将面团在冰箱中冷冻30分钟。饼干面团团牢固后,您可以将其转移到 可重复使用的冰箱安全袋 或容器。曲奇面团最多可保存3个月。准备烘烤时,将饼干面团球融化一点,以便您可以轻松地将其压平并添加花生酱杯。然后按照指示烘烤。

冻结烘烤的饼干: 等待花生酱杯饼干完全冷却,然后将其转移到可重复使用的冰箱安全袋或内衬蜡或羊皮纸的容器中。我喜欢将它们放在单层中,以免造成任何cookie破裂。 Cookies可以保存长达2个月。一旦准备好进餐,只需在室温下解冻即可享用。

营养
份量: 10个饼干
份量: 1个饼干
卡路里: 251kcal
脂肪: 17.5g
饱和脂肪: 6g
碳水化合物: 19.9g
纤维: 2.9g
糖: 14.8g
蛋白: 6.2g

Recipe by: 莫妮克 Volz // 雄心勃勃的厨房| Photography by: 吃爱吃

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