肉桂奶油芝士糖霜的健康胡萝卜蛋糕香蕉面包

美味健康的胡萝卜蛋糕香蕉面包,味道就像潮湿的胡萝卜蛋糕和您最喜欢的香蕉面包之间的杂交。这款简单的胡萝卜蛋糕香蕉面包食谱配有苹果酱,不含乳制品的牛奶和椰子糖,并配以令人难以置信的肉桂奶油乳酪糖霜! 

准备时间
15分钟
烹饪时间
50分钟
总时间
1小时5分钟

不知道你们是否记得我最初创建此食谱的时间,但是如果您’一直是AK的粉丝,你’d知道这种面包是旧时读者的最爱。

这次我稍微修改了配方,使它变得更美味了。相信我’很史诗。试想一下,一片香蕉面包注入了胡萝卜蛋糕的味道。初恋基本上是爱。

胡萝卜蛋糕香蕉面包配奶油干酪糖霜和核桃仁

我第一次梦想着这条面包时,我正准备去杂货店,发现柜台上熟透的香蕉。我想到了一个有趣的主意。如果我将对香蕉面包的热爱与其他所有人对胡萝卜蛋糕的热爱相结合,该怎么办?这可能是一件事情吗?

在我看来,绝对如此。

在白板上切出两片的健康胡萝卜蛋糕香蕉面包

现在我唯一的’我想知道为什么’t I do this sooner? 这种胡萝卜蛋糕香蕉面包必须时刻存在于我的生活中。

最大的挑战是弄清楚如何使这种面包健康,但仍然让它感到有些放纵,味道也真令人难以置信!我以某种方式将其摘下,并且配方效果很好。味道湿润可口,完美加香料,感觉就像是一种真正的享受。

肉桂奶油乳酪糖霜也使这款面包格外特别。它’浓厚的香草和肉桂香气,但仍保持着完美的奶油奶酪风味。

减轻胡萝卜蛋糕香蕉面包的奶油干酪糖霜

胡萝卜蛋糕香蕉面包中的关键成分

您可能已经在家中已拥有一些此食谱的必备食材,使其成为完美的速食食品,可随时随地投入使用。对于这个胡萝卜蛋糕香蕉面包,你’ll need:

  • 全麦糕点面粉: 我不是全能型的,而是使用全麦糕点粉。我建议将其用于较轻,密度较小的面包(比普通小麦)。它’胡萝卜蛋糕中的S确实很棒,因为它使它有点坚果味,并增加了纤维。如果要使其不含麸质,请随意使用1:1不含麸质的通用面粉。
  • 燕麦: 我只用了1/2杯,但它使面包有一点耐嚼的质感。它’燕麦能做什么令人惊讶。另外,它们是纤维的重要来源。我喜欢用速食燕麦。如果你不这样做’食用速食燕麦,简单地将1/2杯燕麦放入搅拌机中,搅拌20-30秒,直至燕麦分解。
  • 香蕉: 香蕉在这个食谱中很棒,因为它们实际上是这样做的,所以你不’不必像平时那样多添加糖。确保使用额外的成熟香蕉(有很多黑点的香蕉)。
  • 椰子糖: 在整个食谱中,此食谱仅需要1/2杯椰子糖。您也可以使用1/3杯蜂蜜。
  • 苹果酱: 我没有使用大量的油,而是用苹果酱代替了大部分油,以使面包保持湿润并增添风味。
  • 杏仁奶: 由于此食谱要求使用全麦面粉,因此您 ’我将需要添加额外的水分来代替脂肪的缺乏。杏仁奶是低热量的绝佳选择,它为面包增添了惊人的风味,同时还含有一些钙和良好的营养。
  • 萝卜: 胡萝卜还给面包增添了甜味和水分。他们确实使这种面包与众不同,当我将它们与香蕉味结合在一起时,我绝对会喜欢它们。
  • 加载项: 我加了 切碎的核桃 这款面包,但您可以尝试多种选择,例如 椰丝, 葡萄干,甚至菠萝。疯了!那’s usually what I do.

胡萝卜蛋糕香蕉面包配奶油干酪糖霜和核桃仁

是什么让这个胡萝卜蛋糕香蕉面包更健康?

关于这种更健康的胡萝卜蛋糕香蕉面包配方的最好部分之一是,面包用未精制的糖烤制而成,并且仅用成熟的香蕉,苹果酱,胡萝卜和一些椰子糖自然甜化。我在肉桂奶油乳酪糖霜中使用糖粉,但您也可以尝试使用 古糖粉 为了它。

这种胡萝卜蛋糕香蕉面包还由全麦糕点面粉和燕麦的全谷物制成,使其成为随时随地享用的绝佳小吃。

试试这个面包在你的家人过复活节。更好的是,将其加倍并为自己保留一条面包。相信我,你’ll want to.

健康的胡萝卜蛋糕香蕉面包和奶油芝士糖霜切成薄片

定制这个胡萝卜蛋糕香蕉面包

  • 要使其纯素: 使用不含乳制品的奶油奶酪和亚麻鸡蛋代替普通鸡蛋。
  • 要使其不含麸质: 我没有’t测试过,但我建议使用无麸质通用面粉或燕麦粉。
  • 进行更改: 把它变成胡萝卜蛋糕香蕉松饼或纸杯蛋糕!您’需要调整您的烘烤时间,但我建议在15至18分钟之间进行检查。
  • 添加您最喜欢的混搭:像切碎的椰子片,葡萄干,核桃仁(而不是山核桃)或菠萝。百胜

如何存放胡萝卜蛋糕香蕉面包

  1. 在室温下: 这种面包可以在室温下放置2天,绝对可以提前一两天。上桌前先将其上霜
  2. 在冰箱里: 在室温下2-3天后’d建议将密封的面包保存在冰箱中最多1周。
  3. 在冰箱中: 是的,您可以将胡萝卜蛋糕香蕉面包冷冻!让其完全冷却,然后将其切成薄片,然后将其放入冰箱的密封容器中,或者将整个物品冷冻至多3个月。我建议在上菜前先将面包上糖霜。要解冻整个面包,只需在室温下将胡萝卜蛋糕香蕉面包解冻几个小时即可。您可以对单个切片进行相同的操作,也可以在微波炉中将其重新加热约30秒钟。

一片胡萝卜蛋糕香蕉面包在盘子里用叉子在它旁边

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了解如何制作胡萝卜蛋糕香蕉面包:

我认识你’重新爱上这个胡萝卜蛋糕香蕉面包食谱!如果你做到了我 ’d喜欢它,如果您要发表评论和评分以分享您的喜欢程度。享受,xo!

胡萝卜蛋糕香蕉面包,厚肉桂奶油干酪糖霜

4.9848 票数
胡萝卜蛋糕香蕉面包切成薄片在羊皮纸上
课程 香蕉面包,面包,早餐,蛋糕,健康,快速面包,小吃,全麦
美食 American
关键词 胡萝卜蛋糕香蕉面包,更健康的胡萝卜蛋糕香蕉面包
准备时间 15 分钟
烹饪时间 50 分钟
总时间 1 小时 5 分钟
供应 12

美味健康的胡萝卜蛋糕香蕉面包,味道就像潮湿的胡萝卜蛋糕和您最喜欢的香蕉面包之间的杂交。这款简单的胡萝卜蛋糕香蕉面包食谱配有苹果酱,不含乳制品的牛奶和椰子糖,并配以令人难以置信的肉桂奶油乳酪糖霜!

配料

  • 干配料
  • 1 1/2 杯子 全麦糕点粉(或全麦面粉)*
  • 1/2 杯子 即食燕麦
  • 1 茶匙 小苏打
  • 1 茶匙 肉桂
  • ¼ 茶匙 肉豆蔻
  • 1/4 茶匙
  • 湿成分
  • 2 中度成熟的香蕉,捣碎(¾杯捣碎的香蕉)
  • 1/2 杯子 椰子糖(或红糖)
  • 1 大鸡蛋
  • 1 茶匙 香草
  • 2 大汤匙 融化和冷却的椰子油
  • 1/4 杯子 不加糖的苹果酱
  • 1 堆杯 胡萝卜丝(约2个大胡萝卜)
  • 1/3 杯子 杏仁或椰奶
  • 1/3 杯子 切碎的山核桃或核桃,加2汤匙摘心
  • 可选加载项:
  • 1/2 杯子 葡萄干
  • 1/2 杯子 不加糖的椰丝
  • 对于结霜:
  • 4 盎司 奶油干酪,软化(脂肪减少,如果您'd like)
  • 1/3 杯子 糖粉
  • 1/4 茶匙 肉桂
  • 1/2 茶匙 香草精

使用说明

  1. 将烤箱预热至350华氏度。用不粘锅烹饪喷雾剂喷涂8 1/2 x 4 1/2英寸的面包盘。

  2. 在一个大碗中,将全麦糕点粉,速溶燕麦,小苏打,肉桂,肉豆蔻和盐搅拌均匀;搁置。

  3. 在一个中等大小的碗中,将捣碎的香蕉,椰子糖,鸡蛋和香草混合在一起,直到混合均匀并呈奶油状。加入苹果酱和杏仁奶,然后放入胡萝卜中。将湿成分添加到干成分中并混合直到混合-不要混合。在融化的椰子油和1/4杯切碎的核桃或山核桃中轻轻折叠。
  4. 倒入准备好的面包盘中,烘烤45至60分钟,或直到插入中心的牙签干净后附上几块面包屑。矿山在一个8x4英寸的面包盘中花费了大约55分钟。如果使用9x5英寸平底锅,则可能需要在40分钟时检查面包。
  5. 从烤箱中取出,将锅放在电线架上冷却15分钟。从平底锅上除去面包,放在金属架上,以完全冷却。
  6. 要使肉桂奶油干酪糖霜:将奶油干酪,糖粉,香草和肉桂粉打成中等速度搅拌一分钟或直到光滑。涂在冷却的面包上。撒上两汤匙切碎的核桃或胡桃。切成10-12片即可享用!

食谱笔记

*随意使用3/4杯通用面粉和3/4杯全麦面粉的混合物,而不是全麦糕点面粉。

制作素食主义者: 使用不含乳制品的奶油奶酪和亚麻鸡蛋代替普通鸡蛋。

使无麸质: 我没有't tested it but I would suggest a 1:1 gluten 自由 all purpose flour.

可以提前一天或两天制作面包,只需先用保鲜膜包好即可,以防水分和霜冻,然后再食用。香蕉面包第二天总是最好的。

You can make this recipe into muffins/cupcakes. You'需要调整您的烘烤时间,但我建议在15至18分钟之间进行检查。

随意添加其他收藏夹,例如:切碎的椰子片,葡萄干,核桃而不是山核桃或菠萝。

营养
份量: 12片
份量: 1片
卡路里: 210kcal
脂肪: 7.5g
饱和脂肪: 3.7g
碳水化合物: 33.2g
纤维: 4.6g
糖: 14.9g
蛋白: 4.3g
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