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有史以来最好的蓬松湿玉米面包食谱

有史以来最好的玉米面包食谱!这种蓬松,湿润的玉米面包可以在短短30分钟内用不到10种成分制成。得益于蜂蜜,它的甜度极佳,将成为您进餐时的新配菜。你’在此之后,再也不需要另一种自制的玉米面包配方了!

准备时间
10分钟
烹饪时间
20分钟
总时间
30分钟

请拿着面包和黄油,我’d像一片甜美,湿润,蓬松的玉米面包’S上撒上咸黄油,下着毛毛雨再加一点蜂蜜。只是天堂般,对不对?

我最喜欢的玉米面包享受方式包括 最喜欢的土耳其辣椒, 和 自制乔肉 或什至是俗气的炒鸡蛋+莎莎酱+黑豆。还是蓝莓早餐玉米面包呢?就是最好的。

那里’有很多方法可以为我的玉米面包服务,幸好,我’我终于为您服务 最佳玉米食谱!它’是如此的湿润(我知道我们讨厌这个词,但确实如此!),温柔,蓬松,令人惊讶的是它的侧面较轻—意思是你至少要有两片。以后谢谢我,享受这个食谱。能’等您来听听您的喜好! o

自制玉米面包切成薄片,上面放黄油

制作最佳自制玉米面包食谱所需的一切

这种玉米面包配方仅使用10种超级简单的成分,其结果是美味超凡脱俗。我们’在谈论超级蓬松,完全湿润的玉米面包’ll crave. Here’s what you’ll need to make it:

  • 面粉: we’re using good old 多用途面粉 在这个玉米面包食谱中。
  • 黄玉米面: 为了那个原因 玉米面包 flavor, of course.
  • 烘烤主食: you’我还需要一些发酵粉&盐,使玉米面包烤得又好又蓬松。
  • 蛋: you’这个食谱要两个鸡蛋。
  • 甜味剂: 随意使用纯净 枫糖浆 或蜂蜜来自然地使玉米面包变甜。
  • 酸奶: 制作玉米面包的秘密成分?希腊酸奶!我喜欢使用全脂希腊酸奶,但是低脂酸奶也可以。如果你’重新喝完酸奶,可以随意使用牛奶代替。
  • 牛奶: 随时使用普通牛奶或您最喜欢的无乳牛奶。
  • 黄油: 额外的美味玉米面包需要一些融化的黄油。纯素食黄油也可以。

在碗里混合自制玉米面包的面糊

如何制作无麸质玉米面包

好消息,这种自制玉米面包可以轻松制成无麸质!只需将通用面粉换成燕麦粉或不含麸质的通用面粉即可。看看我的美味 无麸质玉米面包松饼, 也。

我可以让这个乳制品免费吗?

是的!可以随意使用无乳牛奶,无乳酸奶和素食黄油,而不是常规黄油。如果你’如果没有酸奶,请尝试用所选的牛奶代替。

我可以做纯素吗?

我没有’我没有用鸡蛋替代品测试过这种玉米面包,但我认为亚麻鸡蛋应该有用;玉米面包刚赢了’t be as fluffy. Don’别忘了一定要使用枫糖浆,因为蜂蜜不是’被认为是素食主义者。请确保也要进行上述提及的无乳制品替代,并让我知道它的进展!

方形锅中未烤的玉米面包食谱

如何从头开始做玉米面包

关于玉米面包食谱的最好的部分?它’很容易制作。你’我需要两个碗,只需要30分钟:

  1. 准备锅。 Feel free to use a 9×9 inch 方盘 (or an 8×可以使用8英寸的平底锅),9英寸的蛋糕平底锅或9英寸的煎锅,并用黄油或不粘锅的烹饪喷雾将其涂上油脂。
  2. 混合干燥。 将所有干食添加到碗中,搅拌均匀。
  3. 混合湿。 在一个单独的碗中,将融化的黄油之外的所有湿成分混合在一起,直至混合均匀。
  4. 做你的面糊。 将干成分加湿,然后搅拌直到面糊形成。最后搅拌黄油,并确保不要过度混合!
  5. 烤& enjoy! 烤玉米面包18-25分钟,直到牙签干净为止。与黄油一起食用温暖& honey!

最好的玉米面包食谱,上面加黄油,切成薄片

自己制作最好的玉米面包食谱

该玉米面包配方是添加您喜欢的混合食品和调味料的理想基础。只需将这些拌入面糊中并烘烤即可!这里’s what I suggest:

  • 墨西哥胡椒切达干酪: 1块墨西哥胡椒切丁(顶部切成薄片)+ 1/2杯切达干酪
  • 蓝莓: 3/4杯新鲜蓝莓(加入切碎的枫木早餐香肠也很美味!)
  • 蜂蜜培根: 1/2杯切碎的培根(在面糊中使用蜂蜜)
  • 俗气的大蒜: 3瓣蒜末+ 3/4杯切达干酪
  • 绿辣椒玉米: 加1(4盎司)可以倒掉绿色的智利辣椒+ 1/2杯解冻的冷冻玉米+可选1/2杯切达干酪
  • 早餐玉米面包: 放入切碎或弄碎的熟早餐香肠1/2杯中折叠
  • 酸果蔓: 1/2杯干小红莓

如何制作玉米面包松饼

好消息!您可以轻松地将此食谱制成最蓬松的湿玉米面包松饼!这里’s how to do it:

  1. 按照食谱中的指示制作面糊,然后将面糊均匀地分成一个松饼锅,内衬松饼衬里,并用不粘的烹饪喷雾剂润滑。
  2. 烘烤15至20分钟,或直到牙签变干净或只沾上几根面包屑。蘸一点黄油和细雨蜂蜜,即可上菜。享受!

湿玉米面包切成薄片,再涂上黄油

什么与最佳玉米面包一起食用

除了享用带黄油的下午点心&亲爱的,尝试以下美味食谱制作玉米面包:

堆叠两片玉米面包,上面放黄油和蜂蜜下毛毛雨

储存& freezing tips

储藏: 在室温下将剩余的玉米面包在密闭的容器中存放一天,然后将其转移到冰箱中。

冻结: 让玉米面包完全冷却,如果你切成薄片’d并在密闭容器中冷冻最多3个月。当你’准备好享用,在室温下解冻玉米面包切片或在微波炉中重新加热。

我希望你喜欢这个最好的玉米面包食谱!如果您确定要发表评论&评分,让我知道您的喜欢程度。享受,xo!

有史以来最好的蓬松湿玉米面包食谱

510 votes
蓬松的自制玉米面包切成薄片,再涂上黄油
课程 无坚果,小菜,小吃,素食
菜式 美国人
关键词 最佳玉米面包食谱,玉米面包食谱,简易玉米面包食谱,自制玉米面包
准备时间 10 分钟
烹饪时间 20 分钟
总时间 35 分钟
供应 12

有史以来最好的玉米面包食谱!这种蓬松,湿润的玉米面包可以在短短30分钟内用不到10种成分制成。它具有完美的甜度,将成为您进餐时的新配菜。你'在此之后,再也不需要另一种自制的玉米面包配方了!

原料

  • 干成分:
  • 1 杯子 多用途面粉
  • 1 杯子 黄玉米面
  • 2 茶匙 发酵粉
  • ½ 茶匙
  • 湿成分:
  • 2 鸡蛋,在室温下
  • 杯子 纯枫糖浆或蜂蜜
  • ½ 杯子 纯酸奶(全脂希腊酸奶效果很好!)
  • ½ 杯子 首选牛奶(牛乳,燕麦,腰果或杏仁奶是不错的选择!)
  • ¼ 杯子 融化的黄油

指示

  1. 将烤箱预热至400华氏度。在9x9英寸平底锅或9英寸煎锅或9英寸蛋糕平底锅上涂上不粘锅的烹饪喷雾剂或黄油。
  2. 在一个大碗中,将干成分搅拌在一起:面粉,玉米面,发酵粉和盐。搁置。
  3. 在一个单独的大碗中,将湿成分混合在一起:鸡蛋,枫糖浆/蜂蜜,酸奶和牛奶。将干成分添加到湿成分中,并用勺子搅拌直至其开始混合,然后搅拌融化的黄油直至混合。不要过度搅拌面糊。
  4. 烘烤18至25分钟,或直到牙签干净或粘上几根面包屑为止。蘸一点黄油和细雨蜂蜜即可上菜!

食谱笔记

使这些乳制品免费: 使用不含乳制品的牛奶,不含乳制品的酸奶和纯黄油代替常规黄油。

要制作无麸质玉米面包: 随意使用燕麦粉或无麸质通用面粉制成。 

制作玉米面包松饼: 在松饼锅中的12个涂有油脂的松饼衬垫之间进行分配。烘烤15至20分钟,或直到测试仪干净为止。

营养
份量: 12份
份量: 1片
卡路里: 142kcal
胖的: 5g
饱和脂肪: 2.6g
碳水化合物: 21.2g
纤维: 1.1g
糖: 6.4g
蛋白质: 3.8g

食谱作者:雄心勃勃的厨房的莫妮克·沃尔兹(Monique Volz)|摄影: 吃爱吃

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